Recettes salées
Cake patate douce et curry
Recette pour
6 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
45 minutes
ingrédients :
- 150 g de Floraline
- 300 g de patate douce OU 300 g de butternut
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 80 ml d’huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de curry doux
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 80 à 100 g d’emmental ou mozzarella râpée
- Sel, poivre
préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la patate douce (ou le butternut) en dés et arrosez les d'huile et ajoutez le sel. Puis, faite la cuire 20 à 25 min au four.
- Mélangez la Floraline, la levure, le curry, l'ail, ainsi que le sel et le poivre.
- Ensuite, ajoutez les œufs, le lait et l'huile à la préparation et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Incorporez délicatement les morceaux du légume choisi au mélange. Puis ajoutez le fromage râpé.
- Versez le tout dans un moule chemisé et enfournez au four pendant 45 à 50 min.