Bolée de Floraline jambon et comté râpé

préparation :

1. Faites bouillir le lait et incorporez la Floraline.
2. Cuire à feu doux jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Salez et poivrez.
4. Hors du feu, rajoutez le jaune d’œuf, le fromage râpé et le beurre.
5. Remuez vivement.
6. Découpez le jambon en lanière et incorporez-les dans la préparation de Floraline.
7. Vous pouvez aussi agrémenter cette recette avec des herbes fraîches.