Floraline

Recettes sucrées

Porridge de Floraline aux bananes caramélisées

Recette pour

1 personne

Préparation

5 minutes

Cuisson

3 minutes

ingrédients :

  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 30 g de Floraline
  • 1 petite banane
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • 6 noisettes décortiquées hachées grossièrement
  • 5 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de poudre de vanille
  • Quelques copeaux de noix de coco
  • 2 carrés de chocolat noir
  • Sirop d'érable

préparation :

  1. Epluchez la banane et coupez-la en deux, dans le sens de la longueur.
  2. Dans une petite poêle, déposez le beurre, la banane et le sirop d'érable.
  3. Faites caraméliser les bananes 2 minutes de chaque côté.
  4. Dans une petite casserole, portez le lait à ébulition.
  5. Versez en pluie la Floraline et mélangez en continu, avec un fouet sur feu doux pendant 3 minutes, jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse.
  6. Déposez la Floraline dans un bol. Ajoutez par-dessus les bananes caramélisées, le chocolat, les noisettes hachées et quelques copeaux de noix de coco.