Recettes sucrées
Porridge de Floraline aux bananes caramélisées
Recette pour
1 personne
Préparation
5 minutes
Cuisson
3 minutes
ingrédients :
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 30 g de Floraline
- 1 petite banane
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 6 noisettes décortiquées hachées grossièrement
- 5 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de poudre de vanille
- Quelques copeaux de noix de coco
- 2 carrés de chocolat noir
- Sirop d'érable
préparation :
- Epluchez la banane et coupez-la en deux, dans le sens de la longueur.
- Dans une petite poêle, déposez le beurre, la banane et le sirop d'érable.
- Faites caraméliser les bananes 2 minutes de chaque côté.
- Dans une petite casserole, portez le lait à ébulition.
- Versez en pluie la Floraline et mélangez en continu, avec un fouet sur feu doux pendant 3 minutes, jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse.
- Déposez la Floraline dans un bol. Ajoutez par-dessus les bananes caramélisées, le chocolat, les noisettes hachées et quelques copeaux de noix de coco.