Floraline à la Bolognaise

préparation :

1. Émietter les deux steaks hachés.
2. Éplucher et couper un oignon en rondelles (ou dés).
3. Couper en dés 3 tomates fraîches, les mettre dans une casserole ave un filet d’huile d’olive.
4. Faire caraméliser l’oignon dans une casserole huilée puis y ajouter les deux steaks, les tomates.
5. Mettre deux cuillères à soupe de purée de tomates, ajouter une branche de thym et mettre l’origan selon votre convenance.
6. Saler et poivrer et laisser mijoter pendant 30 minutes.
7. Pendant ce temps mettre le lait et la Floraline dans une casserole à feu doux, remuer avec une cuillère en bois pendant 4 minutes. Dès que le mélange commence à prendre retirer du feu et verser la sauce bolognaise.
8. Régalez vous !