Tarte aux mirabelles

préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Déroulez la pâte feuilletée dans un plat à tarte tapissé de papier sulfurisé. Piquez la pâte à la fourchette.
3. Saupoudrez la Floraline sur la pâte feuilletée jusqu'à obtenir une fine couche en fond de tarte afin d'absorber le jus des fruits à la cuisson.
4. Lavez et séchez les mirabelles. Coupez-les en deux et dénoyautez-les. Disposez-les sur le fond de tarte.
5. Versez du jus de citron sur le fond de tarte et parsemez de miel.
6. Enfournez 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
7. Laissez tiédir avant de servir.